make a soul harmony

すっごいの！

友達が釣ってきた魚を持ってきてくれるというので楽しみに待ってたら・・・



まな板ぎりぎりサイズの「かつお」を３本＆同サイズの「いなだ」も３本
さらに「そうだがつお」も半身いただきました。

大きさ＆量ともに想定の範囲を軽く超えてるし・・・
めちゃめちゃ嬉しいけど・・・
どうする？？

で、急遽Ｕ太一家を呼んで刺身祭り

それでも食べきれなそう・・・
ってなわけで、ご近所にもおすそ分け。

すっごい新鮮だから包丁入れると身がぷるんとはじけてくる感じ。
脂がとっても乗っていて、皮をむくときに滴り落ちるほど。
（・・・って、詳しく書くとグロテスク・・・）
とにかくどんどんさばいて早いうちにご近所へ。
でっかいのを６本もおろすのは時間かかりますねぇ。


手前から、いなだ→かつお→そうだがつお。

これでも４分の1くらいだからね。

かつおは『こねぎ＆しょうが＆みょうが＆カイワレ＆にんにく』の合わせ薬味をたっぷりのせてポン酢で食べるのがばっちりだったなぁ。


ちょうど『プランター山芋』も収穫したので、『かつおのやまかけ』もしてみた。
これも合う

ほんといろんな食べ方でよく食べた。

今日の分も『づけ』と刺身があります。
二日連続刺身なんてめったにないよね。

セージくんありがと～