make a soul harmony

そんな雰囲気のものがうちに集まって来ます。
コーヒーミル。
ホウロウ鍋。
何十年前とかに買った革のバック。
とか。
大体実家で使わなくなっていたもの。

今回「こういうの好きそうだから」と捨てずにとっておいてくれたのはこれ。



サイフォン。

初体験。

時間がかかるからゆっくり時間を取れるとき限定だけど、優雅な気分になれますね。
いつもと同じ豆なのに、コーヒーの味が淹れ方でこんなに違うなんて！



こだわりはじめたらきりがなくなっちゃうっていうの、わかる気がします。

一応うちも


陶器のコーヒーメーカー



エスプレッソマシン

そしてサイフォン。

と、3種類の方法で楽しめるようになりました。

おうちカフェ、ご来店お待ちしてます(笑