make a soul harmony

おうちでは作れなと思ってました・第２弾！！

写真の色が変。
美味しそうに見えない。。
それは目をつぶってくださ～ぃ。。。

さて気を取り直して。

よく、チャパティーもどきは作ってましたが。
（薄力粉に塩少しと水を加えて練り練りして、ちょっと休ませたら好きな大きさに分けて伸ばしてフライパンで両面焼くだけの簡単なやつです。）
あの独特の『ふわっとしてもちもちで香ばしい』って３拍子そろったやつが作りたくって。

そしたらのってたんです！
ホームベーカリーの説明書に。

とっても美味しい『ナン』でした。
焼きあがってすぐガーリックバターを塗ったやつが最高だったなぁ。
もちろんまた作りたい感じです♪

でもね、本物とは焦げ目が違うの。
やっぱりあの窯で焼かなきゃ、ああならないのねぇ。
窯かぁ・・・
いや、買いませんよ（笑）
これでも十分！