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突然食べたくなる和菓子。
あんこ病になるんですよね~。
食べたくて仕方ない時・・・ありませんか?

そんなわけで欲求を満たすため作ってみました。

337af678.jpeg

今年はサツマイモの出来がいいみたいですね。

実家からも幼稚園からも特大のを沢山いただき、芋三昧。
母は、「まだあるからね~」だって。

材料はサツマイモと砂糖と塩と水と粉寒天。
すぐにそろっちゃうものだし、作るのも簡単だったのでまたもらったら作ろう。
味は素朴で私好み♪

TKの感想は「甘いね。甘い芋だね。食べやすい芋。」だって。
感動は薄かったみたい・・・
ま、芋は女の人のほうが好きですよね~。
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secret
  • いもだぁ~い好き♪
きろろの母 2010/10/27(Wed)15:10:13 編集
羊羹て苦手なんだけれど、芋と、栗蒸羊羹だけはだぁ~い好き!!
家では、栗の渋皮煮の煮汁で、お芋を甘煮にするんだけど、ラム酒が入っているから旨いんだこれが!
翌日には、つぶしてりんごとヨーグルトとシナモンで和えて、デザートっぽくします。
簡単なのが一番よね♪
  • きろろの母さんへ
soul-harmony 2010/10/28 09:43
すご~い!
栗の渋皮煮&煮汁でお芋を甘煮!
美味しそう
簡単?いや、手がこんでますよ~。
尊敬。

サツマイモとヨーグルトもバッチリ合いますよね
たべたいなぁ・・・♪
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