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1本で三種類のお料理作りました。
下のほうの太い部分は炊き込みご飯。
ぜんまいも一緒に。
あとは土佐煮に。
薄味でたけのこの味がよく分かるよううに。
そして、コレは初挑戦！
姫皮のお吸い物。
上のほうの柔らかい皮の部分も美味しいんですね～。
丸ごと1本いただいたからこそのメニュー。
充分堪能させてもらいました。
京都のたけのこって、ほんとに柔らかくって美味しい。
下のほうの太い部分は炊き込みご飯。
ぜんまいも一緒に。
あとは土佐煮に。
薄味でたけのこの味がよく分かるよううに。
そして、コレは初挑戦！
姫皮のお吸い物。
上のほうの柔らかい皮の部分も美味しいんですね～。
丸ごと1本いただいたからこそのメニュー。
充分堪能させてもらいました。
京都のたけのこって、ほんとに柔らかくって美味しい。
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コメント
1. 季節だもんね
ion食べなかった？さくらは下茹で状態を ﾍﾟﾛﾘだよ
筍ご飯を何合作らされたか
南春夫さんへ
自分達だけ味わっちゃったよ。
ひどい飼い主だな～って、きっと思ってたねion（笑
南春夫家のたけのこゴハン美味しそうだったな～。