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1本で三種類のお料理作りました。

05.09-1.jpg

下のほうの太い部分は炊き込みご飯。
ぜんまいも一緒に。

05.09-2.jpg

あとは土佐煮に。
薄味でたけのこの味がよく分かるよううに。

そして、コレは初挑戦!

05.09-3.jpg

姫皮のお吸い物。
上のほうの柔らかい皮の部分も美味しいんですね~。

丸ごと1本いただいたからこそのメニュー。
充分堪能させてもらいました。
京都のたけのこって、ほんとに柔らかくって美味しい。





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  • 季節だもんね
南春夫 2012/05/15(Tue)06:48:11 編集
家も先日、頂いた筍三昧が終了しました
ion食べなかった?さくらは下茹で状態を ペロリだよ相変わらずの雑食振りを発揮してました(笑)

筍ご飯を何合作らされたか一番の好評品でした
  • 南春夫さんへ
soul-harmony 2012/05/17 10:59
あ、ionにあげるのすっかり忘れた。
自分達だけ味わっちゃったよ。
ひどい飼い主だな~って、きっと思ってたねion(笑

南春夫家のたけのこゴハン美味しそうだったな~。
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*soul-harmony*
tk・ionと楽しい毎日を過ごしています。


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2006.8.15 生まれ

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*TK*
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