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昨日の夕食は仙台牛の焼肉!
ステーキぐらいの厚みがあってすごく霜降りで。
初めて食べた!あんなお肉!

なんでも、一流の焼肉屋さんで出すお肉だそうで、
確かに今まで味わった事無い感じだった。

かなりレアで「いけるでしょ!」って食べてみたらとろけるとろける!
肉汁ってよくレポーターとかが言ってるけど、初めて実感した、肉汁がじゅわっと出るの。

いつもはホルモン中心の焼肉が多くて、それもまた格別に美味しいんだけど
1年に1度くらいはこういうのもいいなぁ。

で、昨日は肉をたらふく食べたので今日は野菜メニューにしましょう。
コレステロールと中性脂肪が、ね。

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2006.8.15 生まれ

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