make a soul harmony

このスパイシーさが夏でも食欲をそそってくれたんだよね。
（夏に食欲落ちたわけじゃないけど・・・）


今回は家にサルサがあって、アボカドが安く手に入ったので。


意外と簡単なタコライス。
材料さえそろったら８割方出来たようなもん。
なのに出すとけっこう喜ばれる便利で嬉しい１品！


簡単だからレシピ載せときますね～♪


☆材料☆
ひき肉炒め
　・ひき肉
　・タコミックス（＊）
サルサ
アボカド
レタス
シュレッダーチーズ（ピザ用を使ってます）　
ご飯
チリパウダー（なくてもいいけどあったらすごくいい！）


☆作り方☆
作るのはひき肉炒めだけ♪
1.ひき肉をフライパンで炒める。
2.タコミックスを加えてさらに炒めたら出来上がり。


☆盛り付け☆
どんな順番でもいいと思うんだけど・・・
ご飯→チーズ→千切りレタス→ひき肉→アボカド→サルサ→チリパウダー（あれば）
の順に盛り付けてみました。


＊タコミックスは・・・・

これが便利かな。
ひき肉の分量などこれに沿って作ればひき肉炒めはバッチリ。
味を覚えたらチリパウダーとホールトマトとあと適当な調味料でも作れますよ。

私はチリパウダー好きなので常備してます。
これが入るだけで劇的にメキシカン！
チリコンカンとかもこれからの季節いいんだよね～♪