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このスパイシーさが夏でも食欲をそそってくれたんだよね。
(夏に食欲落ちたわけじゃないけど・・・)
今回は家にサルサがあって、アボカドが安く手に入ったので。
意外と簡単なタコライス。
材料さえそろったら8割方出来たようなもん。
なのに出すとけっこう喜ばれる便利で嬉しい1品!
簡単だからレシピ載せときますね~♪
☆材料☆
ひき肉炒め
・ひき肉
・タコミックス(*)
サルサ
アボカド
レタス
シュレッダーチーズ(ピザ用を使ってます)
ご飯
チリパウダー(なくてもいいけどあったらすごくいい!)
☆作り方☆
作るのはひき肉炒めだけ♪
1.ひき肉をフライパンで炒める。
2.タコミックスを加えてさらに炒めたら出来上がり。
☆盛り付け☆
どんな順番でもいいと思うんだけど・・・
ご飯→チーズ→千切りレタス→ひき肉→アボカド→サルサ→チリパウダー(あれば)
の順に盛り付けてみました。
*タコミックスは・・・・
これが便利かな。
ひき肉の分量などこれに沿って作ればひき肉炒めはバッチリ。
味を覚えたらチリパウダーとホールトマトとあと適当な調味料でも作れますよ。
私はチリパウダー好きなので常備してます。
これが入るだけで劇的にメキシカン!
チリコンカンとかもこれからの季節いいんだよね~♪
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